2020年第一季度，受新冠肺炎疫情全球蔓延的深刻影響，中國(guó)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)運(yùn)行面臨前所未有的挑戰(zhàn)。在此宏觀背景下，中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)展現(xiàn)出了顯著的韌性與適應(yīng)能力，其運(yùn)行態(tài)勢(shì)與同期國(guó)家大力推動(dòng)的“網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)”（即“新基建”的重要組成部分）產(chǎn)生了深刻且積極的互動(dòng)關(guān)聯(lián)。本報(bào)告旨在監(jiān)測(cè)行業(yè)運(yùn)行核心數(shù)據(jù)的剖析網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)如何賦能行業(yè)，并為未來發(fā)展提供洞察。

一、 2020年Q1嬰幼兒輔食行業(yè)運(yùn)行核心監(jiān)測(cè)概覽

1. 市場(chǎng)銷售與渠道變革：受線下物流與門店客流階段性受限影響，行業(yè)整體銷售額同比增速有所放緩。線上渠道呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長(zhǎng)。電商平臺(tái)、母嬰垂直APP、社區(qū)團(tuán)購(gòu)及品牌自營(yíng)小程序成為銷售主陣地，線上銷售占比顯著提升，部分頭部品牌線上增速超過50%。消費(fèi)者“線上下單、無接觸配送”的購(gòu)物習(xí)慣被迅速培養(yǎng)和固化。

1. 消費(fèi)需求與產(chǎn)品趨勢(shì)：疫情期間，家長(zhǎng)對(duì)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與免疫健康的關(guān)注度空前提高。富含維生素、礦物質(zhì)、益生元等有助于支持免疫力的產(chǎn)品受到青睞。由于居家時(shí)間延長(zhǎng)，便于儲(chǔ)存、烹制簡(jiǎn)便的輔食產(chǎn)品（如營(yíng)養(yǎng)米粉、即食果泥、肉酥等）需求上升。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品成分安全、溯源信息透明的訴求更為強(qiáng)烈。

1. 供應(yīng)鏈與生產(chǎn)響應(yīng)：行業(yè)供應(yīng)鏈經(jīng)歷了短暫擾動(dòng)后，在政府保障與企業(yè)自救下快速恢復(fù)。具備自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)能力的工廠復(fù)工復(fù)產(chǎn)效率更高，顯示出制造業(yè)基礎(chǔ)與應(yīng)急能力的重要性。

二、 網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)對(duì)行業(yè)的賦能作用分析

2020年Q1，中央密集部署以5G、數(shù)據(jù)中心、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)為代表的“新基建”，這為嬰幼兒輔食行業(yè)的轉(zhuǎn)型與突圍提供了關(guān)鍵的數(shù)字底座。

1. 保障線上渠道暢通與體驗(yàn)升級(jí)：高速泛在的寬帶網(wǎng)絡(luò)與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)是電商交易的物理基礎(chǔ)。穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)確保了海量訂單信息、支付數(shù)據(jù)、物流追蹤信息的實(shí)時(shí)傳輸與處理，保障了疫情期間“民生通道”的暢通。5G網(wǎng)絡(luò)的推廣為未來的直播帶貨、AR/VR產(chǎn)品展示等沉浸式購(gòu)物體驗(yàn)奠定了基礎(chǔ)。

1. 賦能精準(zhǔn)營(yíng)銷與消費(fèi)者洞察：基于云計(jì)算和大數(shù)據(jù)中心的能力，企業(yè)能夠更高效地分析線上消費(fèi)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)用戶畫像描繪與需求預(yù)測(cè)。在Q1，輔食品牌通過社交媒體、內(nèi)容平臺(tái)進(jìn)行精準(zhǔn)知識(shí)科普和產(chǎn)品推薦的效果尤為突出，這背后離不開強(qiáng)大數(shù)據(jù)算力的支持。

1. 驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈智能化與透明化：工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)解析體系的應(yīng)用，使得產(chǎn)品從原料、生產(chǎn)、質(zhì)檢到流通的全流程可追溯成為可能。結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，企業(yè)能實(shí)時(shí)監(jiān)控庫(kù)存與物流狀態(tài)，靈活應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈波動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的完善，正推動(dòng)輔食行業(yè)向“透明供應(yīng)鏈”和“柔性制造”演進(jìn)。

1. 促進(jìn)遠(yuǎn)程服務(wù)與創(chuàng)新研發(fā)：高速網(wǎng)絡(luò)支持了遠(yuǎn)程辦公、線上客服、營(yíng)養(yǎng)師在線咨詢等服務(wù)的順利開展，維系了品牌與用戶的連接。也為企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行遠(yuǎn)程協(xié)同研發(fā)、配方優(yōu)化提供了技術(shù)可能。

三、 結(jié)論與展望

2020年第一季度是中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)與數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施深度融合的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，行業(yè)在壓力測(cè)試下，憑借早已布局的線上化和數(shù)字化能力，有效對(duì)沖了部分線下?lián)p失。而國(guó)家層面加速推進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不僅解了當(dāng)下的“近渴”，更為行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展鋪設(shè)了“高速路”。

行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將愈發(fā)依賴于“產(chǎn)品力”與“數(shù)字力”的雙重驅(qū)動(dòng)。企業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的利用將從銷售渠道層面，更深地融入產(chǎn)品創(chuàng)新、智能制造、精準(zhǔn)服務(wù)和供應(yīng)鏈管理全環(huán)節(jié)。構(gòu)建以數(shù)據(jù)為核心要素的競(jìng)爭(zhēng)壁壘，利用新基建帶來的效率革命提升品質(zhì)、透明度和響應(yīng)速度，將是嬰幼兒輔食企業(yè)贏得未來市場(chǎng)的關(guān)鍵。